Uma chance de ouro

Caros Amigos, A alguns meses atrás, estava pensando que mão me lembro de ver tantas denúncias de corrupção no Brasil. Vendo as entrevistas dos candidatos a presidente no Jornal Nacional e governador no RJTV, fico impressionado com a cara de pau dos entrevistados. Quando a pergunta é sobre um escândalo ou uma denúncia envolvendo alguém do seu partido ou coligação, eles discaradamente falam sobre um tema que foge totalmente do assunto. Sem contar que prometem coisas absurdas que sabemos que são impossíveis (ou quase) de serem cumpridas. Mais uma vez serei obrigado a escolher, não o melhor candidato, mas o menos ruim. Gostaria sinceramente de ver o Brasil liberto do PT. Não só da Presidência de República, mas também do Senado, da Câmara dos Deputados e das Prefeituras. Vou estudar cuidadosamente meu voto. Ainda não escolhi nenhum candidato. Mas já sem em quem não vou votar.

A DEMOCRACIA QUE TEMOS E A QUE TEMEMOS Para quem está chegando agora de Marte ou de Vênus, a situação é a seguinte: o governo federal enfiou, goela abaixo, de deputados e senadores o Decreto 8.243, que cria "conselhos populares" a pretexto de discutir grandes temas nacionais. O tal decreto acaba com a representação imperfeita do Congresso Nacional e bota no lugar a representação imperfeita de ONGs, sindicatos, movimentos sociais e entidades simpatizantes, militantes, camaradas e companheiras... gente em quem os brasileiros não votam, gente controlada pelo próprio governo. Em outras palavras, não satisfeito com a democracia que temos, bem ou mal, o governo quer impor a "democracia" que tememos, por bem ou por mal. A ideia é convencer o país de que os políticos do Congresso são ruins, mas os políticos do governo ou dos conselhos são bons. Como alertou em editorial o jornal Estado de S.Paulo, o golpe começa com uma meia-verdade e termina com uma completa mentira. A rendição de deputados e senadores a este ato valerá como traição ao mandato que Vossas Excelências receberam dos eleitores, e não dos conselhos. O governo trata os críticos do tal decreto como ignorantes, alegando que existem conselhos desde 1937. Daí que 1937 foi o ano em que o Brasil foi decepado pela ditadura do Estado Novo - essa não é mera coincidência, essa é absoluta inspiração. Fica parecendo que, mesmo depois do mensalão, o grande projeto nacional da República é rebaixar o Brasil ao que há de pior na vizinhança bolivariana. Se acham que a democracia aqui não é representativa, cabe aos governistas pedirem asilo a Cuba, à Bolívia ou à Venezuela - isso em vez aprisionar os brasileiros em cativeiros ideológicos que ninguém pediu e ninguém elegeu. Por fim, levanta a mão quem NÃO quer ser sequestrado por decretos, decretaços ou decretinos. Comentário do jornalista Alex Campos no dia 27/06/2014.

Cigarro x Bebida alcoólica

Recentemente tenho visto na tv muitas entrevistas com diversos tipos de profissionais de saúde condenando veementemente o uso do cigarro. Então fiquei pensando que a muitos anos a propaganda de cigarros foi proibida. Essa semana a lei anti-fumo ficou mais rigorosa. Então fiquei pensando: por que a progrganda de cigarro foi proibida e a de bebida não? Todos conhecemos os malefícios do cigarro. E os malefícios da bebida ninguém fala? Por que não se proibe a propaganda de bebida tambem? O alcolismo é tão prejudicial a saúde quanto o cigarro. Quantos agressões, assassinatos e estupros foram cometidos porque o pai de família chegou em casa bebado? Aí em me dei conta de que existem poucas fábricas de cigarro enquanto de bebida alcoólica existem muito mais. Pensem nisso!

QUE PAÍS É ESSE, A GENTE JÁ SABE! Que 'bandeira' é essa, a gente ainda quer saber... A maior mobilização pública no Brasil desde o ‘Fora Collor’, há 20 anos, é uma grande notícia. Finalmente, tem aí uma nova geração de caras-pintadas, usando verde e amarelo, mas roxos de indignação. A imagem do Congresso tomado por centenas de pessoas, sem que se arranhasse uma vidraça, foi o melhor recado de intolerância e civilidade que se poderia dar aos políticos federais, estaduais ou municipais. Cabe agora aos ‘suspeitos de sempre’ entenderem que a força das ruas é como a força das águas: por onde passa, muda rumos, altera cenários, reforma destinos e transforma tradições. É bom saber que, depois de ontem, as preocupações dos governos vão além do dólar, que já bateu os 2 reais e 17 centavos; além da inflação, que já bateu os 6 e meio por cento ao ano; e além dos impostos, que já bateram os 700 bilhões só no primeiro semestre. Mais cedo ou mais tarde, esse novo Brasil terá novas cores, pintadas por essas novas caras, que estão gritando, agitando e protestando contra tudo e contra todos. O único probleminha ainda é que, quando se luta contra tudo e contra todos, às vezes não se luta contra nada e contra ninguém. Para a felicidade geral da nação, a agenda popular continua precisando de uma bandeira única, comum e nacional. Uma bandeira capaz de sintetizar e definir mais claramente o foco e os objetivos das manifestações. Que país é esse, a gente já sabe! Que bandeira é essa, a gente ainda quer saber! Enfim, é como resume a primeira página de hoje do Jornal Corporativo: “Já não falta a multidão, mas ainda falta a bandeira”. Comentario do Jornalista Alex Campos da radio JB FM em 18/06/2013.

Energia mais barata

Pessoal,

Estava assistindo tv e me deparei com um pronunciado do Presidente da Fiesp a respeito do custo da energia elétrica. Ele convida a população a assinar um manifesto para que as taxas que incidem sobre o custo da energia elétrica não sejam mais repassados para nossas contas.
Eu já assinei. Leia a reportagem em
Energia a preço justo

Até a próxima

Será que é um novo Hoax ?

Coca-cola e afins...

Leia até a orientação do nutricionista no final...

Sem julgamento de valor acho que vale a pena a leitura...

'Aula sobre refrigerantes'

Na verdade, a fórmula 'secreta' da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico, e basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando.

Entre outras coisas, fui eu quem teve que aprender tudo sobre refrigerante gaseificado para produzir o guaraná Golly aqui (nos EUA), que usa o concentrado Brahma. Está no mercado até hoje, mas falhou terrivelmente em estratégia promocional e vende só para o mercado local, tudo isso devido à cabeça dura de alguns diretores.

Tive que aprender química, entender tudo sobre componentes de refrigerantes, conservantes, sais, ácidos, cafeína, enlatamento, produção de label de lata, permissões, aprovações e muito etc. e tal. Montei um mini-laboratório de análise de produto, equipamento até para analisar quantidade de sólidos, etc. Até desenvolvi programas para PC para cálculo da fórmula com base nos volumes e tipo de envasamento (plástico ou alumínio), pois isso muda os valores e o sabor. Tivemos até equipe de competição em stock-car.

Tire a imensa quantidade de sal que a Coca-Cola usa (50 mg de sódio na lata) e você verá que a Coca-Cola fica igualzinha a qualquer outro refrigerante sem-vergonha e porcaria, adocicado e enjoado. É exatamente o Cloreto de Sódio em exagero (que eles dizem ser 'very low sodium') que refresca e ao mesmo tempo dá sede em dobro, pedindo outro refrigerante, e não enjoa porque o tal sal mata literalmente a sensibilidade ao doce, que também tem de montão: 39 gramas de 'açúcar' (sacarose).

É ridículo, dos 350 gramas de produto líquido, mais de 10% é açúcar. Imagine numa lata de Coca-Cola, mais de 1 centímetro e meio da lata é açúcar puro... Isso dá aproximadamente umas 3 colheres de sopa CHEIAS DE AÇÚCAR POR LATA !...

Fórmula da Coca-Cola?...

Simples: Concentrado de Açúcar queimado - Caramelo - para dar cor escura e gosto; ácido ortofosfórico (azedinho); sacarose - açúcar (HFCS - High Fructose Corn Syrup - açúcar líquido da frutose do milho); extrato da folha da planta COCA (África e Índia) e poucos outros aromatizantes naturais de outras plantas, cafeína, e conservante que pode ser Benzoato de Sódio ou Benzoato de Potássio, Dióxido de carbono de montão para fritar a língua quando você a toma e junto com o sal dar a sensação de refrigeração.

O uso de ácido ortofosfórico e não o ácido cítrico como todos os outros usam, é para dar a sensação de dentes e boca limpa ao beber, o fosfórico literalmente frita tudo e em quantidade pode até causar decapamento do esmalte dos dentes, coisa que o cítrico ataca com muito menor violência, pois o ortofosfórico 'chupa' todo o cálcio do organismo, podendo causar até osteoporose, sem contar o comprometimento na formação dos ossos e dentes das crianças em idade de formação óssea, dos 2 aos 14 anos. Tente comprar ácido fosfórico para ver as mil recomendações de segurança e manuseio (queima o cristalino do olho, queima a pele, etc.).

Só como informação geral, é proibido usar ácido fosfórico em qualquer outro refrigerante, só a Coca-Cola tem permissão... (claro, se tirar, a Coca-Cola ficará com gosto de sabão).

O extrato da coca e outras folhas quase não mudam nada no sabor, é mais efeito cosmético e mercadológico, assim como o guaraná, você não sente o gosto dele, nem cheiro, (o verdadeiro guaraná tem gosto amargo) ele está lá até porque legalmente tem que estar (questão de registro comercial), mas se tirar você nem nota diferença no gosto.

O gosto é dado basicamente pelas quantidades diferentes de açúcar, açúcar queimado, sais, ácidos e conservantes. Tem uma empresa química aqui em Bartow, sul de Orlando. Já visitei os caras inúmeras vezes e eles basicamente produzem aromatizantes e essências para sucos. Sais concentrados e essências o dia inteiro, caminhão atrás de caminhão! Eles produzem isso para fábricas de sorvete, refrigerantes, sucos, enlatados, até comida colorida e aromatizada.

Visitando a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, e tantos outros (comentei). O sujeito olhou para mim, deu uma risadinha e me levou para visitar os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que envolve um semipolímero). Abacaxi é um festival de ácidos e mais goma. Essência para sorvete de Abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água oxigenada) para dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do abacate.

O segundo refrigerante mais vendido aqui nos Estados Unidos é o Dr. Pepper, o mais antigo de todos, mais antigo que a própria Coca-Cola. Esse refrigerante era vendido obviamente sem refrigeração e sem gaseificação em mil oitocentos e pedrada, em garrafinhas com rolha como medicamento, nas carroças ambulantes que você vê em filmes do velho oeste americano. Além de tirar dor de barriga e unha encravada, também tirava mancha de ferrugem de cortina, além de ajudar a renovar a graxa dos eixos das carroças. Para quem não sabe, Dr. Pepper tem um sabor horrível, e é muito fácil de experimentar em casa: pegue GELOL spray, aquele que você usa quando leva um chute na canela, e dê um bom spray na boca! Esse é o gosto do tal famoso Dr.Pepper que vende muito por aqui.

Refrigerante DIET

Quer saber a quantidade de lixo que tem em refrigerante diet? Não uso nem para desentupir a pia, porque tenho pena da tubulação de pvc... Olha, só para abrir os olhos dos cegos: os produtos adocicantes diet têm vida muito curta. O aspartame, por exemplo, após 3 semanas de molhado passa a ter gosto de pano velho sujo.

Para evitar isso, soma-se uma infinidade de outros químicos, um para esticar a vida do aspartame, outro para dar buffer (arredondar) o gosto do segundo químico, outro para neutralizar a cor dos dois químicos juntos que deixam o líquido turvo, outro para manter o terceiro químico em suspensão, senão o fundo do refrigerante fica escuro, outro para evitar cristalização do aspartame, outro para realçar, dar 'edge' no ácido cítrico ou fosfórico que acaba sofrendo pela influência dos 4 produtos químicos iniciais, e assim vai... A lista é enorme.

Depois de toda essa minha experiência com produção e estudo de refrigerantes, posso afirmar: Sabe qual é o melhor refrigerante? Água filtrada, de preferência duplamente filtrada, laranja ou limão espremido e gelo... Mais nada !!! Nem açúcar, nem sal.

**O QUE ACONTECE QUANDO VOCÊ ACABA DE BEBER UMA LATA DE REFRIGERANTE**

Primeiros 10 minutos:

10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente.
Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.

20 minutos:

O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).

40 minutos:

A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.

45 minutos:

O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como com a heroína.)

50 minutos:

O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo.

As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas das OSTEOPOROSE.

60 minutos:

As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina.
Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, os quais seus ossos precisariam. Conforme a onda abaixa você sofrerá um choque de açúcar.
Ficará irritadiço.
Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.

(Prof. Dr. Carlos Alexandre Fett - Faculdade de Educação Física da UFMT Mestrado da Nutrição da UFMT -
Laboratório de Aptidão Física e Metabolismo – 3615- 8836 - Consultoria em Performance Humana e Estética )

*Pense nisso antes de beber refrigerantes. Se não puder evitá-los, modere sua ingestão! Prefira sucos naturais.

Seu corpo agradece!

Se achar interessante, repasse. Certamente estará fazendo bem a alguém.

Assistam e pasmem !!!